Витамины для борьбы с простудой и гриппом: что выбрать, чтобы быстро восстановиться

О пользе микронутриентов при профилактике ОРЗ сказано немало. Но есть ли смысл принимать витамины при простуде, когда человек уже заболел? Рассказываем, помогут ли они быстрее выздороветь и какие витамины считаются наиболее эффективными в сезон простуд.

Вакцинация хороша, когда точно знаешь возбудителя, да и работает она не на все вирусы. От ОРЗ после переохлаждения или промокших ног она не защитит. Здесь главным помощником становится иммунитет.

Поддержать защитные силы помогают витамины, которые вырабатываются самим организмом или поступают из пищи. Гиповитаминоз может привести к нарушению синтеза иммуноглобулинов, прекращению миграции фагоцитов в нужный отдел и снижению общего числа макрофагов. Перестанут обновляться иммунные клетки и снизится выработка интерферонов.

Большинство людей пренебрегает регулярными прогулками и включает в рацион питания вредные быстрые углеводы, особенно в холодное время года. Снижение физической нагрузки влечет за собой уменьшение объема пищи, значит, и количества потребляемых витаминов, а ведь некоторые из них невозможно запасти впрок. Влияние гиповитаминоза особенно остро чувствуют на себе жители экологически неблагоприятных районов.

Многочисленные клинические исследования подтвердили факт облегчения тяжелых простудных симптомов на 15%. Испытания проводились с использованием плацебо в группах по несколько десятков пациентов. При легком течении болезни на 2-3 дня сокращалась ее продолжительность, в тяжелых случаях также происходило уменьшение срока проявления симптомов и их значительное облегчение.

Миф №1. Повышенная доза аскорбинки в профилактических целях гарантировано оградит от простуды.

Наоборот, превышение ежедневно допустимого объема может вызвать у абсолютно здорового человека гипервитаминоз со всеми его негативными последствиями.

Миф №2. Витамин С лечит грипп.

Эту легенду развенчали клинические исследования, доказавшие полное отсутствие влияния аскорбинки непосредственно на вирусы.

Миф №3. Аскорбиновая кислота совершенно безвредна.

Это не совсем так. Высокие дозы витамина С могут привести к камнеобразованию при длительном приёме. Грамотный врач обязательно учтет это при составлении своих рекомендаций и ограничит приём ударной дозы в 5-7 дней.

Миф №4. Если летом есть много ягод и цитрусовых, организм запасется витамином С впрок на всю осень и зиму.

Водорастворимая аскорбинка выводится из организма спустя всего лишь 5-6 ч после приема даже повышенной дозы.

Миф №5. Нехватку витамина можно компенсировать одной пищей.

Теоретически это возможно. Но тогда нужно есть шпинат прямо с грядки, ведь на следующий день его витаминные свойства существенно снижаются. Еще можно ежедневно выпивать 3 л апельсинового сока или съедать такое же нереальное количество лука. Получается, что на практике в условиях отсутствия регулярного и правильного питания это, к сожалению, недостижимо. И вот тут на помощь приходят монокомпонентные или поливитаминные комплексы.

Главная его особенность в том, что D3 (холекальциферол) вырабатывается лишь под действием ультрафиолета. Для этого достаточно полчаса ежедневно греться под прямыми солнечными лучами. Его нехватку можно компенсировать витамином D2 (эргокальциферолом), который содержится в пищевых продуктах. Обе формы имеют схожие функции – они стимулируют T-киллеры, устраняющие клетки, в которые проникли вирусы.

В первую очередь, его активная форма оказывает противовоспалительный эффект, усиливает иммунный ответ на попадание в организм болезнетворных микробов и продлевает действие макрофагов, защищая их от преждевременной гибели. Кроме того, это единственный витамин, способствующий правильному усвоению кальция, который повышает устойчивость сосудов.

В Центральном регионе сезон простуд длится с октября по апрель, когда все живые организмы испытывают острую нехватку солнца. А значит, заметно снижается выработка витамина D. Согласно исследованиям, дефицит холекальциферола существенно увеличивает риск подхватить грипп или простуду. Иммунитет не справляется с атакующими вирусами, поэтому для его поддержания следует восполнить нехватку витамина приемом эргокальциферола.

Как было сказано ранее, витамин D3 синтезируется в кожных покровах человека под воздействием прямого солнца. Скорость и объем выработки зависят от климата, продолжительности светового дня и даже цвета кожи. Наибольшее содержание D3 встречается в рыбьем жире (не зря его до сих пор дают детям!), жирной рыбе и молочной продукции. Также нехватку витамина D3 можно компенсировать приемом лекарственных препаратов или биологически активных добавок.

По источнику сырья витаминные добавки делят на натуральные (RAW), полусинтетические и полностью синтетические. У RAW-витаминов самая высокая цена, к тому же их достаточно сложно найти. Поэтому большинство людей отдает предпочтение доступным и недорогим препаратам, синтезированным с добавлением природных компонентов и без них.

По составу БАДы делят на мультивитаминные комплексы и монопрепараты. Первые объединяют сразу несколько важных витаминов и микроэлементов, усиливающих действие друг друга и практически полностью устраняющих гиповитаминоз. Их можно выбрать самостоятельно и приобрести в любой аптеке. Вторые обычно назначаются врачами для точечного закрытия острого дефицита конкретного витамина.

Каждый решает сам, что делать: разработать детальный график питания и строго его придерживаться или получать витамины и микроэлементы из поливитаминных комплексов. Но запомните главное: во всем нужна мера!